Thursday, 16 February 2012
O Que Não Pode Faltar Na Sua Cozinha: Tábua de Corte e Forma de Gelo Space Invaders, Pedras de Gelo e Mesa de Água!
Hoje temos gadgets BEM diferentes!rsrsrs
Para os viciados em video game : Tábua de corte Space Invaders! Feita a mão, cada cubo que compõe essa tábua é de carvalho e foram grudados um a um. Um belo presente para você ou seu amigo geek!
Mais um para os viciados em Space Invaders. Fôrma de gelo em forma nos monstrinhos do game!
Você dará um novo significado ao pedir seu whiskey "on the rocks"! rsrs
Muito bom para quem odeia quando o seu whiskey fica aguado por causa do gelo. E fácil de usar, coloque no seu congelador por algumas horas, coloque num copo, junte seu whiskey, beba, depois e só lavar e colocar no congelador de novo!
Bom, um item de cozinha que não é para qualquer mero mortal!rsrs
Essa mesa criada pelo japonês Tokujin Yoshioka , feita com o mesmo tipo de vidro utilizado por telescópios, esse material nos da a sensação de a mesa ser feita de água. Já o preço.... nem me atrevi a olhar rsrsrsrs
Molho de Cranberry
Hoje vou postar um molho bem gostoso e fácil de fazer : Molho de Cranberry!
Muito bom para acompanhar aves e peixes.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 10-20 minutos
Ingredientes
500g de cranberries
100g de açúcar
Canela a gosto ( opcional )
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, e retire do fogo quando as cranberries começarem a estourar. Pode ser servida quente ou fria.
Vai dizer que essa não foi a receita mais fácil postada no blog até hoje? rsrsrs
Muito bom para acompanhar aves e peixes.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 10-20 minutos
Ingredientes
500g de cranberries
100g de açúcar
Canela a gosto ( opcional )
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, e retire do fogo quando as cranberries começarem a estourar. Pode ser servida quente ou fria.
Vai dizer que essa não foi a receita mais fácil postada no blog até hoje? rsrsrs
Tuesday, 14 February 2012
Strogonoff De Carne
Hmmm.... adoro Strogonoff, mas conheco pessoas que AMAM! Essa receita é dedicada a elas!
Por isso, hoje vamos aprender a fazer o tradicional Strogonoff de carne. Para acompanhar: arroz e batata palha, ou um noodles na manteiga e uma salada verde!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Serve 4 pessoas
Ingredientes
675g de Fillet Mignon
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica
60g de manteiga, ou 4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
225g de cogumelos
300ml de Crème Fraîche ( pode ser substituído por sour cream ou iogurte )
1 colher de sopa de mostarda francesa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de limão a gosto
Modo de Preparo
1 Corte o fillet mignon em tiras finas de cerca de 5cm. Misture a farinha, pimenta, a páprica, e cubra as tiras do fillet mignon. Aqueça um frigideira, coloque metade da manteiga ou azeite, adicione a cebola, e frite em fogo baixo por 8-10 minutos, ou até que esteja dourada e macia. Coloque os cogumelos e frite por mais alguns minutos, ou até que fiquem macios.
2 Retire a cebola e os cogumelos da frigideira. Aumente o fogo e, quando bem quente, adicione o resto da manteiga/azeite, coloque a carne, e frite rapidamente, mexendo, por 3-4 minutos.
3 Coloque a cebola e os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Mexa a frigideira sobre o fogo por 1 minuto.
4 Abaixe o fogo, coloque a mostarda e o creme, e cozinhe por 1 minuto; não deixe que o creme ferva!
5 Adicione o suco de limão e sirva imediatamente.
Por isso, hoje vamos aprender a fazer o tradicional Strogonoff de carne. Para acompanhar: arroz e batata palha, ou um noodles na manteiga e uma salada verde!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Serve 4 pessoas
Ingredientes
675g de Fillet Mignon
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica
60g de manteiga, ou 4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
225g de cogumelos
300ml de Crème Fraîche ( pode ser substituído por sour cream ou iogurte )
1 colher de sopa de mostarda francesa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de limão a gosto
Modo de Preparo
1 Corte o fillet mignon em tiras finas de cerca de 5cm. Misture a farinha, pimenta, a páprica, e cubra as tiras do fillet mignon. Aqueça um frigideira, coloque metade da manteiga ou azeite, adicione a cebola, e frite em fogo baixo por 8-10 minutos, ou até que esteja dourada e macia. Coloque os cogumelos e frite por mais alguns minutos, ou até que fiquem macios.
2 Retire a cebola e os cogumelos da frigideira. Aumente o fogo e, quando bem quente, adicione o resto da manteiga/azeite, coloque a carne, e frite rapidamente, mexendo, por 3-4 minutos.
3 Coloque a cebola e os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Mexa a frigideira sobre o fogo por 1 minuto.
4 Abaixe o fogo, coloque a mostarda e o creme, e cozinhe por 1 minuto; não deixe que o creme ferva!
5 Adicione o suco de limão e sirva imediatamente.
Eco-Geek: Descanso de panela feito de rolhas de vino
Ama vinho como eu? Não sabe o que fazer com aquelas milhares de rolhas espalhadas pelas gavetas da cozinha?
O site Bem Simples ensina a reaproveitar as nossas rolhas de vinho, olha como é facil:
Você vai precisar de:
Rolhas
Braçadeiras
Cola Quente
Lixa
O site Bem Simples ensina a reaproveitar as nossas rolhas de vinho, olha como é facil:
Você vai precisar de:
Rolhas
Braçadeiras
Cola Quente
Lixa
Pegue uma rolha e faça-a de peça central.
Colando as outras rolhas ao seu redor formando um círculo, para isso use a cola quente.
Coloque a braçadeira e ajuste o parafuso.
Lixe a superfície até ficar lisa e uniforme.
Lixe a superfície até ficar lisa e uniforme.
O Que Não Pode Faltar Na Sua Cozinha: Facas, porta-temperos e tábua de corte
Mais um post sobre nossos gadgets preferidos!
Este gadget não é somente uma belezura para sua cozinha, é muito prático e útil na verdade!
Os seus temperos ficarão hermeticamente fechados, fazendo com que não percam seus aromas. Para abrir, basta pressionar o pequeno botão no centro de cada frasco para sair o tempero, coloque na sua lista de must have!
Richardson Gripi Star Knife Block 5 pcs
Com muito estilo e utilidade, esse porta facas foi criado para qualquer cozinha. Com um design de muito sucesso por aqui, esse porta facas acompanha 5 maravilhosas facas, com cabos anti-deslizantes e feitas de aço inoxidável. A parte superior pode ser trocada para combinar com sua cozinha ou até mesmo o seu humor!
Joseph Joseph The King Glass Worktop Saver
O Rei não morreu! Bom, pelo menos na sua cozinha não..rsrsrs
Essa higiênica e pratica tábua de cortar é indispensável na cozinha de qualquer fã do Rei. Feita em vidro, é muito fácil de limpar e pode ser levada a lava-louças.
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