Entrada: Guacamole

Adoro comida mexicana! E hoje estarei postando a receita de Guacamole, um delicioso aperitivo!

Tempo de Preparo: 20 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

3 abacates grandes

Suco de meio limão

1/2 cebola pequena, picada bem fina

1 tomate, sem sementes e cortado em cubos pequenos

1 pimenta chilli, sem sementes e bem picada

10 ramos de coentro, bem picados

Sal

Tortillas, para servir

Modo de Preparo

1- Prepare o abacate retirando a pele e o caroço. Coloque-os num recipiente e os amasse com um garfo.

2- Adicione o suco de limão, a cebola, tomate e a pimenta. Misture bem, coloque o coentro, mexa e adicione o sal a gosto.

3- Coloque a guacamole em um recipente para servir, adicione um pouco de coentro por cima, sirva imediatamente.